Dans la préfecture japonaise de Tottori, des requins capturés doivent être commercialisés sous forme de friandises pour chiens et chats. Une entreprise de Chizu a mis au point des morceaux séchés et une poudre, rapporte TSK via FNN le 29 octobre. La vente dans un café local pour animaux est prévue à partir de novembre.
Le reportage télévisé montre la présentation des produits et le fabricant, qui transforme déjà de la viande de gibier.
Une entreprise de gibier développe un nouvel usage
Selon la chaîne, la préfecture a proposé de valoriser les requins débarqués avec les captures. La municipalité de Chizu a alors chargé l’entreprise d’appliquer son expérience des friandises pour animaux à base de viande de cerf. Le développement a pris environ deux mois, d’après le reportage.
Cette initiative s’inscrit dans un conflit avec la pêche : TSK fait état de 447 cas de dégâts causés par des requins à Tottori jusqu’en août 2026, pour un montant de 17,2 millions de yens. Ces chiffres décrivent les dommages déclarés par la pêche ; ils ne constituent pas un dénombrement des requins au large.
Il manque des informations sur les espèces et la provenance
Le reportage ne précise ni les espèces de requins utilisées, ni les captures dont elles proviennent, ni le volume de production prévu. Il ne présente pas non plus d’analyses indépendantes des nouveaux produits. Les décrire comme une valorisation utile ne répond donc pas à ces questions sur la chaîne d’approvisionnement.
Ocean Blue Tree et WildAid étudient déjà en Thaïlande la manière dont les friandises pour animaux créent un marché spécifique pour les produits issus de requins. Le projet associe analyses ADN, recherche de contaminants et enquêtes sur les achats. Il illustre les informations nécessaires à l’évaluation de ces produits.
Haitauchen a déjà présenté les recherches menées en Thaïlande. Leurs résultats ne peuvent pas être transposés aux produits de Chizu. Pour le projet japonais, les questions essentielles restent les espèces utilisées et la documentation transparente de leur provenance, des conditions de capture et de la qualité des produits.